@TINU PARK

今週のフライデーナイトも、出る気の失せる寒さでしたね～！

ま、仕方ないですね～、、、。

つうことで、黄ちゃんの主食でも作ります！

年中魚屋さんに置いてあるわけじゃ～ないですよね、

白子！！


かちかちに乾いたやつじゃなくて、釜揚げちりめんを、

見かけたとき、買い置きしとくわけです！

当然、冷凍になりますよね～。塩茹でしたものなので、食べてみればわかりますが、

多量の塩分を含んでます！

海のお魚といえど、塩を食ったり飲んだりしてる訳じゃ～

ないので、

５分ほど鍋で茹で、塩抜きをします！！そしたら、オタマで掬い～キッチンペーパーにおいて、水分をとります。２～３日分は小皿にとり、水に浸して冷蔵室保存！

残りはビニールに入れ再度冷凍です！

黄ちゃんの栄養源として重要なのは～、

乾物を与えるんじゃなくて、

採れたての釜揚げものを使うということ！！

多分ですね～、人でいうと、

カツオをタタキで食べるのと、鰹節で食べるのと～、

そのくらいの違いがあると思います！！

詳しくは、栄養士さんにでも聞いてくださいね～、、、！！

錦鯉飼ってるとき、乾物と半生の違いって

聞いたことがあるんだけど、

もう忘れた、、、。

なにしろ、後者を食わすほうがデカくなるのは確か！？